爆科學 × 真實學 × 永續力：本校學生打造生活中的小科學大探究！
在國立彰化師範大學，科學不是死板的公式，而是從生活中長出來的創意。
113學年度第2學期，由理學院開設的《自然科學領域探究與實作專題》正式收官，一場屬於大學生的實驗挑戰賽隨之展開。來自物理、化學、生物及數學等不同科系的學生們跨界組隊，歷經構思、查找資料、設計實驗與競賽報告，呈現出一場精彩紛呈、兼具學術深度與趣味性的科學展演。
🔍【生活中的疑問，就是研究的起點】
本課程強調「問題導向」與「跨域合作」，由教師引導學生發想研究題目。從一杯牛奶開始，一滴水的表面張力、馬鈴薯的保存、碳酸飲料的氣壓釋放、界面活性劑的應用、材料的保冷性等，都是學生親手設計並實作驗證的對象。 在九組成果中，特別受到矚目的包括：
🔬 「這瓶『鈣』厲害」：從營養攝取切入，利用EDTA滴定法測定牛奶鈣含量，結合化學分析與健康科學。
🧴 「破裂的平衡」：探討界面活性劑的分子作用力，視覺化呈現張力消解現象，結合物理與日用品應用。
🧊 「哪種杯子最涼快？」：以時間控制下的溫度紀錄，分析不同杯材的熱傳導效率，結合環保與消費者行為分析。
🚰 「自製濾水全攻略」：設計三階段濾水系統（毛細作用、過濾、蒸餾），結合地球科學與可行的實作應用。
🎤【學生這麼說】
「我們不是在背書，而是在設計一場能說服自己的實驗。」— 第四組學生，探討馬鈴薯防腐與澱粉酵素活性的實驗負責人。
「日常生活趣味活動實際做出來好難喔！但能用實驗證據讓大家看懂科學，超有成就感！」— 第八組學生，負責碳酸飲料的實驗負責人。
🧠【評審怎麼看？】
由來自全國優質高中、具備豐富自然科課程改革經驗的四位中學老師擔任評審，包括：
• 李政憲主任（彰化女中-物理科）
• 陳啟豪老師（竹北高中-化學科）
• 謝佶霖老師（新莊高中-化學科）
• 李錡峰老師（文華高中-化學科）
他們在現場表示：
「這不只是專題課程，更是培育跨域教師的最佳場域。」
「若學生能把專題結果轉成教學模組，許多高中課程將會大大受益。」
🔗【展望未來】
學生成果影片與簡報已彙整於課程平台，未來將依據學生同意授權，彙整成教學模組套件，提供中學教學現場參考與應用。本課程已列為本校跨領域選修模組，預計114學年度開放全校生選修，擴大跨系共學影響力。（教務處大學社會責任暨創新教學發展中心×師資培育中心×理學院）
※更多相關訊息，請點選以下連結參看：
▲第一組-這瓶「鈣」厲害-以EDTA滴定法測定牛奶鈣含量（第1名）
▲第二組-自製濾水全攻略：毛細、過濾、蒸餾的淨水實測（第2名）
▲第三組-麵包腐不腐：防腐劑檢測（第1名）
▲第四組-馬鈴薯裡的秘密（佳作）
▲第五組-投擲器的能量轉換與運動探討（第2名）
▲第六組-台灣與印度數學教育課綱與思維設計之比較研究（佳作）
▲第七組-破裂的平衡：介面活性劑如何挑戰表面張力？（佳作）
▲第八組-碳酸飲料的瘋狂物理（佳作）
▲第九組-哪種杯子最涼快 飲料保冰大對決（第3名）
※與本活動相對應之聯合國永續發展指標：
